春季时令

在春天喝出红润肤色的一款美容汤。

马铃薯，我们又叫它土豆。春天，随着花开的季节种下，伴着花落的季节收获。对于土豆我们有太多太多的吃法，烤、煎、炖、煮、每一种吃法都给我们带来不一样的味觉体验。当我还是个孩子的时候总也不能忘记这种形态像泥巴一样的土豆、放在嘴里，像是吃了一整颗土豆一样，但我明明只吃了那么一小口。当乘着土豆泥的勺子放进嘴里时，不管是谁都能开心的像个孩子一样。就怎么等待着它从我的舌头上慢慢的消逝。

春天已至，除了多吃蔬菜，也要有下饭醒味的小炒。’ 才有力气出去踏青吖~

春天到了，菜市场里出现了一味让我雀跃的食材——马蹄。 马蹄，学名也叫荸荠，可别看它黑乎乎的其貌不扬，它不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。不仅如此，荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。老人孩子以及爱美的女人们，趁着这个季节，多吃吧。

每年春天都会吃到清香美味的蒿子粑粑，因为小时候就很喜欢吃，那时都是妈妈做我们吃，今年自己来做给全家人吃，很成功，家人吃的很香，有家人的陪伴与鼓励是最幸福快乐的生活。

只用一道酱油，就能调出圆白菜天然的香甜，用最简单的方法还原食材最本真的味道。 想要尝尝春天的味道？那就来试一下吧。

春天苦瓜养肝，降火

春天，最具时令气息的菜肴当属椿芽炒蛋了。 最初逛菜市场，看到一大片绿色菜叶中，那一小茬一小茬的椿芽，嫩嫩的，阳光照耀下还透着些许的光，总觉得这个菜叶超级萌。不过椿芽的价格倒是不便宜。一小茬就可能是十几块呢！ 老爹超喜欢吃这个菜，椿芽炒鹅蛋。以前他从厨房兴高采烈端出来的时候，总是会遭到我无情地吐槽，什么味啊，霉臭霉臭的，感觉就像几十天的衣服没洗发霉了一样。 老爹这种资深吃货，为了省钱和美味，竟然不知道从哪里弄到了两棵椿芽树。说是树，其实就是两根木棍，插在他的自制菜园里。 春去冬来，好吧，一年后，这两根“木棍”竟然真的被他养活了，还长出来了不少呢。 自家栽种的，无污染，无农药，味道更是十足。霉臭味更浓了啊~~~

“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康”。春菜，是春天土地上野菜，与鱼片“滚汤”，名“春汤”。 春季饮食，以养肝为先。补肝明目的决明子，祛风清热，解毒利湿，不仅滋益肝肾，更是有降血压，降血脂的功效，是药食同源的食材。 现代研究证明，决明子的提取液有降压作用。决明子的注射液对收缩压，舒张压明显降低。降压效果、降压幅度、作用时间均优于实验中的静脉注射。 决明子对高血脂的作用也是明显的，可以改善体内胆固醇的分布状况，而有利于预防动脉粥样硬化。在实验中，决明子还能降低肝中三酰甘油和抑制血小板聚集的作用，其值分别比模型组降低49%和59%。 烹饪时间 30分钟