食疗养生

这是一道相当浓厚老广味的下火靓粥！特别广州的大街小巷都有它的身影，为何这么受欢迎？因为它有润燥滋阴，同时还有清热润肺、化痰止咳等功效！ 猪骨含有钙、磷、铁等元素，蛋白质与产生的热量也高于猪肉。 菜干含粗纤维，可溶性蛋白、脂肪油、多种维生素，能养心调血，除烦止渴有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。 蚝仕:滋阴益血,清热除湿。具提高免疫力，抗衰老之功效！兼备“海中牛奶”之美誉！ 夏天最美不过这道美味可口的咸骨蚝仕菜干粥了！

·食材· 鸭掌 300g、干辣椒 5g、香叶 1g 桂皮 2g、花椒 3g、姜片 5g 冰糖 80g、老抽 40g、生抽 40g、料酒 80g

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。 黄豆芽做法很多，炒肉，烧炖都可以。阿晨在以前的菜谱中给小伙伴们安利过黄豆芽烧豆腐。今天再给大家奉上一道美味的黄豆芽菜肴～豆芽炒粉条，做法简单咸鲜味美，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧😄

此汤味道鲜美，营养丰富，能给人体补充丰富的蛋白质，脂肪，钙质，具有强筋健骨，滋阴润燥的功效。 栗子也是一种补养治病的良药。祖国医学认为，栗子性味甘温，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效。【注】栗子由于生食难消化，熟食又易滞气，故1次不宜吃得太多;凡有脾虚消化不良、温热甚者均不宜食用。 红皮花生是一种可以补血的一种食物，红色的花生皮的补血效果是超好的，红皮花生除了有补血的功效以外还有很多别的作用。红皮花生可以治贫血，这此皮是可以在加造血的一些营养成份。红皮花生还有很好的调和脾胃的人用，也可以止血，可以降压降脂。【注】有血脂偏高的人群是不太适合吃红皮花生的。

蓝蝴蝶也称蝴蝶花，具有丰富的维他命A,C和E，而且可以提高免疫力，帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原，同时还具有补脑，促进脑活力，防止胃痛，抗忧郁、抗压力、镇静、止惊厥、缓和情绪等天热保健功效。

平菇的营养价值很高，中医认为平菇性温、味甘，具有驱风散寒、舒筋活络的功效，用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症，而且平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。 请一定要看小贴士！

山药健脾益胃，助消化，能增强人体免疫功能。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老。也是我平时做辅食的常备食材。

特别喜欢吃豆腐，不管是炖，煮、炒都超级爱吃，今天试了一下煎豆腐，果然没让我失望，味道棒极了，豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称，大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者，大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。

家人和我都喜欢吃带馅的面食，特别是馅多的饺子馄饨，今天用小白菜加磷虾做了鲜美营养好吃的大馅馄饨，做法也超级简单哟～