食疗养生

★★★★★ 小圆食记 Menu 蒜蓉西兰花是一款清清淡淡，做法又简单的家常小炒，耗时短，很方便。 西兰花是防癌抗癌的明星蔬菜，热量非常低，非常适合于减肥。 ★★★★★ 创意指数 蒜蓉西兰花 ▼ 蒜蓉西兰花 ·食材· 西兰花、蚝油、蒜、盐

芋圆是一道著名的汉族小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、南瓜、紫薯、木薯粉等材料制作而成。 [仙草]：拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。 [芋圆]：有开胃生津、预防便秘的作用。 [西米]：搭配Q弹剔透的西米，口感极佳。

其实，烹饪海虾，食材的新鲜让它甭管怎么做都已成功过半，若再搭配啤酒这个神奇的调味料，会 鲜上加鲜，属于妙不可言的美味。啤酒，有着去腥增鲜添香的作用，能将虾的腥味灭杀到片甲不留，让鲜味升华到最美。海虾也不会因为长时间的烧煮而肉质变柴，汤汁更是鲜的不得了。

爽口小菜开胃解腻 银耳补肾润肺 黑木耳 既养颜美容又刮油减脂哦

翔宇大厨师兄：最近发月饼累到奔溃，我工作到奔溃的时候就会跑去厨房做点心做菜，也算是减压换脑的方式。顺便犒劳一下小伙伴们，入秋天气转凉，几道菜做完都凉了，干脆把所有食材加在一起做了一道麻辣水煮鲜蔬。 把大家爱吃的菜分别烹饪再叠加在一起，菌菇吸饱了浓郁的汤汁肉质鲜嫩多汁，加在里面的丝瓜是事先炒好的，汤底可以放一点火锅调料在里面，出锅前一定要撒上一点花椒，这样的味道才最好，重口味就是佐料要舍得。一口下去，秋季的温暖在口中引爆。

适龄：8M+ 营养价值： 油菜：油菜富含维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁等多种物质，能预防宝宝便秘，促进宝宝的身体发育。可在宝宝满6月龄后适时添加。 鳕鱼：高蛋白、低脂肪、低致敏性的滋补佳品，是最早能作为辅食给宝宝添加的鱼类之一，其肉质鲜嫩、刺少、易消化，还含有多种维生素以及钾、磷、钙等矿物质，特别是DHA等多种人体必需氨基酸对宝宝大脑和神经发育裨益良多，宝宝适量食用还有助于补钙、补血和保护、增强视力，可强健骨骼、益智明目。建议在宝宝满7月龄后再适时添加。 蛋黄：鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂以及丰富的维生素和钙、钾、铁等人体所需的矿物质，鸡蛋不宜在宝宝太小时添加，蛋黄可在满8月龄后适时添加，而蛋清宜在宝宝满1岁后再适时添加，添加时要密切观察宝宝有无过敏反应。

杏鲍菇肉质肥厚，深受吃货们的喜爱，其实它的营养价值也是很丰富的，富含蛋白质、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫力，还具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。具有开胃健脾、促进消化等作用～ 今天多味就给大家带来一道杏鲍菇的做法，希望大家会喜欢哦～

小米含有丰富的维生素B1、B2，配合红枣和燕窝，能在初春季节增进食欲，恢复体力；而红枣味甘补血；燕窝能润肺补气排浊。用上次去陕北从黄老汉家带回来的东北纯正小米加上红枣，再配上性平的燕窝，煮成初春最滋养人的粥。

山药的模样貌不惊人、土褐色的外皮、外形呈较细的圆柱状、肉白而坚，不过“药不可貌相”，据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益。海带在我们日常生活的饮食里面是一种比较常见的食品，海带具有比较高的营养价值，被誉为“海上蔬菜”。海带食前不要长时间浸泡、一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低、如果海带经过水的浸泡之后就会像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不可以再食用、而且海带性寒，脾胃虚寒者忌食。我这次买的是腌制的海带、不需要浸泡、洗好切块就可以。

喜欢吃各种各样的面条，懒得做饭的时候，就喜欢吃方便面，随意加点食材，就是一碗美味营养的美食哟……