滋阴补肾

桂圆肉含有丰富的葡萄糖，蛋白质，蔗糖等，可以提高热量，补充营养，促进血红蛋白再生，有补血的效果。桂圆肉含有大量的铁，钾等元素，能促进血红蛋白的再生，可以治疗因贫血造成的心悸，心慌，失眠，健忘等病证。龙眼肉还有铁及维生素，可以减轻宫缩及下感，具有安胎作用。桂圆肉具有补血养气，安神益智的功效，还可以抗衰老， 消除疲劳的作用。因此，这是一道营养丰富的药膳，早餐或宵夜都可以。

因为鸡肝具有丰富的维生素A，维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。 肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。

带鱼我们这里又叫刀鱼，它是海鱼，自然营养价值就比淡水鱼高，带鱼含有蛋白质，维生素A，不饱和脂肪酸，磷，钙，铁，碘等多种营养成分，不但有助于宝宝长个儿，还能提高智力，对于爱美女性也是有很多好处的，可以补气养血，皮肤光滑润泽，容颜更加靓丽，老人多吃能预防老年痴呆，这么看来带鱼是适合全家人的美食啊。

米酒又称甜酒、醪糟、酒酿，是经过糯米发酵而成的一种美食，酿好的醪糟可以直接吃，也可以做成甜酒蛋花汤，酒酿圆子，米酒荷包蛋等各式美食，各地都有不同的吃法。酿好的醪糟甜美多汁，略带酒香，不仅美味，更是养身佳品，夏食消暑，冬食暖胃。上佳米酒色白汁清，蜜香浓郁，香甜可口，米酒含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，有活气养血、活络通经、补血生血，滋阴补肾及润肺的功效，南方还有坐月子吃米酒的习俗。

众所周之:花胶是补肾、滋阴、养颜的好食材，而鸽子却具有补肝壮肾、清热解毒、益气补血的功效。之前用花胶炖鸽子我习惯性的都会放洋参给掩盖鱼胶的腥味，但自从后来改用了香菇，再在起锅时洒上香菜，那味道更清香，而且也没有了腥腻的口感，更添食欲……

鲍鱼补而不燥，营养丰富，素有“一口鲍鱼一口金”的说法。一起来看看怎样在家里做出酒店级别的鲍鱼捞饭。

话说这三鲜小豆腐，在我们烟台，那是家家户户每个人都会做的，也是人人都喜欢的一道特色美味小吃，更是我记忆中妈妈的味道，记得我小的时候，妈妈会经常做这个三鲜小豆腐给我和老爸吃，味道真的太特别了，鲜香嫩滑又爽口，三鲜小豆腐的食材里有茼蒿、豆腐和海鲜（海鲜可以加任何你喜欢的，比如说海虾、扇贝丁、海虹、海肠都是可以作为三鲜小豆腐里的食材，我今天放的是虾仁，食材是家里现成的，放在冰柜里冷冻的，随吃随取哈）说起这茼蒿的好处那真是多，茼蒿开胃消食，利肠又通便，还有消肿利尿，安神又补脑的作用，豆腐的好处也是多多的，具有护肝补肾，强筋壮骨的作用，还有超级有营养又补钙的虾仁，好了，简单3步教会你呀……

秋季容易燥热和出现脾胃问题，新鲜的铁皮石斛和石斛花，性味甘平，滋阴除热、养胃生津、明目聪耳，尤其是石斛多糖粘液具有提高免疫力抗癌防老的功效，《神农本草经》说补五脏厚脾胃，久服轻身不老。今天我们就来做一道适合秋季的养生汤~滋阴养胃的铁皮石斛番鸭汤，调理重在根据体质，胃寒的人将番鸭用姜酒炒一下再加入石斛炖煮，实热的人直接将番鸭焯水炖石斛。

天气一天天变得越来越热，家人的胃口也变得差了很多，宝贝这几天不好好吃饭，想着法给她做点让她多吃一点的美食，想起前段时间买的五彩米还有、加了红枣花生蒸的米饭，真的是好吃又好看哟……

最爱撸串串了，串串里最喜欢吃的，还是烤猪腰，每次都要吃尽兴，今天去市场买菜，刚好看到有猪腰卖，立马买了两个回家准备烤串串解馋，猪腰具有补肾消积滞的功效，猪腰能够补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴等疗效，猪腰可治肾虚腰痛，猪腰是治疗肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者等症的良药。