一人食

火龙果味甜多汁，营养丰富、功能独特，含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。这道绽放的玫瑰是用火龙果汁做的玫瑰🌹蒸馍，把水果与面食有机结合，香甜松软，既营养又美味。

一个人吃饭，其实真的不容易，特别对于喜欢吃菜超过米饭的阿晨，一个人嫌单调，两个菜又吃不完。 兴致好时，阿晨会一下做三四个菜犒劳下自己，当然为了避免浪费被雷劈，剩下两顿就只能吃剩的了😅。 有时候想偷懒，阿晨就会做各种各样的“一人食大餐”～比如材料丰富的蛋炒饭、腊味浓郁的煲仔饭、麻辣诱惑的川味炸酱面、清淡鲜美的上海阳春面、大口吃肉的喷香牛肉面等等……它们全部是荤素搭配，既是美味的菜肴又是能饱腹的主食，可谓是一人食最佳选择😛 今天在超市看到有熟饼丝，好久没吃了，于是买了些，和香肠蒜苗木耳同炒。炒好的饼丝，入味又很有嚼劲，口感不错，搭配香肠木耳，营养更全面，美味可口。感兴趣的宝宝们，快往下看吧😁

一场秋雨一场寒，在秋分这种微寒的气候里，最适合来一碗热乎乎的鲜米粥了，既暖心又暖胃~

所有烘焙类的美食，我最喜欢的美味莫过于披萨了~~~ 还曾为了能常常吃到自制的披萨~~~在家囤了超多的马苏里拉芝士~ 可囤了芝士后，正儿八经的披萨却没吃到几次~~ 一来是揉面麻烦~~~二来面食吃多了感觉不太好消化~~ 不过这次做的【西红柿鸡蛋披萨】~~就省事多了~~~ 不用揉面不用烤~~蛋皮做底，番茄做馅，撒上芝士~~ 1个人吃完也没问题~~~完全不用担心消化的事~~~ 这道【西红柿鸡蛋披萨】是一道西红柿与鸡蛋的美妙混搭~~~ 既方便又美味，实在是一人食的最佳选择~~

麻辣香锅配米饭，保证你食欲大开，我做的一人份，可以参考用量

这个饭很适合一个人吃，当然也适合做给小孩子吃。 饭菜一起，既能增添食欲，又简单美味。

狮子头也是一款年味浓浓的宴客菜 寓意团圆美满 做为一个肉食爱好者一年必须吃上几次才行～～ 记得小时候家里的狮子头都是特别大一个 今年自己动手做、必须做小一号确保一人一丸刚好可以吃完～～

酸梅汤是独属于夏天的饮料，夏天里炙热的阳光和冰镇的酸梅汤简直是绝配。对酸梅汤的记忆是，小时候爷爷煮了一大锅酸梅汤，等我和弟弟放学回家，书包都还没来得及放下，就一人一碗下了肚的酸酸甜甜……如今已经长大了的我们，带着对爷爷的思念，自己煮酸梅汤，让酸甜的味道留在夏天，记在心里。

茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现，是佳肴，也具有很好的保健效果。 1、茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。 2、茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高，可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。 3、茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”，食用茄子即是其中方法之一。 4、茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。