一人食

蚵仔煎是台湾美食小吃，除了青蚵新鲜肥美，面衣Q软有劲、酱汁酸甜辣醇，让人忍不住想吃上一盘。

问大爷好吃不，大爷说，再来一碗。晕！一人一份，你那碗还大一点那！！ 小清新里的重口味，很下饭！ 减肥的人要小心 做法如下，供大家参考

最近爱上了吃鱼，一周已经连续吃了好几顿鱼了。水煮鱼片、酸菜鱼、邮亭鲫鱼还有今天的热拌鲫鱼。从鲈鱼到草鱼，再到今天的鲫鱼，每一种鱼都能吃出自己的特色和风味。 今天的这盘鲫鱼采用传统的蒸鱼方法，搭配新鲜现调的汁儿，酸辣开胃。鱼肉的鲜美细腻（但是刺较多），红的辣椒、青的葱花和香菜末，白的蒜末，除了颜色分明、口感也是多层次。 无论来人来客，还是一人食，都是不错的选择。好了，直接上菜吧。

学习工作压力大，多思伤脾，晚睡伤肝，肝郁又影响脾胃，茶饭不思怎么办？周末做个孩子喜欢的创意菜吧。 牛肉低脂肪高蛋白，补中益气健脾胃，用牛肉片把各种蔬菜卷起来，蔬菜脆香肉鲜美。 搭配木耳豆腐羹和米饭，就是九种食材的午餐。牛肉低脂高能，也可作为塑身餐，塑身者每天控制在50克为宜。

做米饭不可能都每次刚刚好吃完，剩下一碗蒸了吃，煮了吃，怎么吃都是剩饭。不如做成焗饭，一人食，简单省事还美味，关键是米饭不再是剩饭的味道，和新的一样。虾仁最好用鲜虾，自己剥，用剥下的虾头炒出虾油。浓浓的马苏里拉芝士，配上鲜美的虾仁，嗬！那滋味，一个字，香啊！

重庆的天气开始慢慢转凉，渐凉的天气总想让人吃口热乎的，暖暖胃，暖暖心。 今天的这盘香辣芋儿虾，除了火辣辣的辣椒，还有软糯的芋头。平时芋头不怎么吃，因为每次都要削皮，菜菜屋很是怕麻烦。但是真正等到肚里的馋虫作祟时，再麻烦也得撸起袖子大干一番。 就算是普通的芋头，也可以做出惊艳的味道。平凡的是食材，不平凡的是心境。 渐凉的天，就用一碗热气腾腾的芋儿温暖我们的心和胃吧。

煎猪排，炒秋葵，奶油炖汤。(定食，顾名思义是确定下来的类似套餐的料理。)一般由二至三个配菜，一个汤，配上一碗米饭做成。但是啊，一人食，或者家里来客人，要拿得出手的话，定食是非常好的选择。而且，做法不固定，材料选择非常多样。真是爱死这样的简单做法了。 以下是三个人的量。

这是一款做起来比较随意的汤，只要是能够搭配合理的食材，都可以这样做。这种做法特别适合用来处理冰箱里边角料的食材。一人食，给小孩配饭吃也都是可以的。汤，菜，主食都有，算是比较快手方便的菜了。 我的这个组合是前一天焖饭剩了胡萝卜土豆和肉末，加了点其他配菜，就有了这个菜。 做菜其实很随意的，有什么用什么，根据食材的脾气去收拾他们，收拾对了，好吃了，就行了。 我分享做法，大家可以参考。

罐焖肉的配菜可以是土豆，胡萝卜，洋葱，蕃茄，西芹，蘑菇等等，都是俄国常见的蔬菜。最独特的地方是用的各种新鲜西式香料调味，绝对不是国内一些以讹传讹的菜谱上用的那些中式八角大料。所有的食材配高汤在热容量性能卓越的小陶罐里焖烤熟，也可以大陶罐子焖好菜分装在小陶罐里保温，吃的时候一人一小罐子。另外，很有意思的是，小陶罐子可以加盖子烤，也可以揉一团面蒙住罐子口一起烤。菜烤好了，面包也烤好了，一举两得，主食和菜都齐全了。