节日美食

北方人冬至家家户户要吃饺子，本来北方人就喜欢吃的美食，对于二十四节气，人们耳熟能详。不同的节气到来，代表着季节和天气物候的变化，就连人们应时吃的食物，也都不一样，形成了丰富多彩的节气食俗。那么就让我们来了解，二十四节气中的什么节气吃饺子，立冬吃饺子，冬至吃饺子，除夕更要吃饺子，那我就把要把饺子做的色香味俱全，更能增加食欲吧！

元宵节是中国的传统节日， 早在2000多年前的秦朝就有了。据资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动，（太一：主宰宇宙一切的神），被后人视作正月十五祭祀天神的先声。 元宵，原意为“上元节的晚上”，因正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃汤圆赏月，后来节日名称演化为“元宵节”。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏灯，猜灯谜，吃元宵，将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮，成为世代相沿的习俗。元宵在早期节庆形成过程之时，只称正月十五日、正月半或月望，隋以后称元夕或元夜。唐初受了道教的影响，又称上元，唐末才偶称元宵。但自宋以后也称灯夕。到了清朝，就另称灯节。在国外，元宵也以The Lantern Festival而为人所知。

重阳节是我国传统的节日，又被定为老人节，倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。庆祝重阳节一般包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。 重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。所以家里有什么现成的材料，都可以用来做重阳糕，松软的米糕也让老人可以轻松咬动。

旧文搬运：红豆沙和白莲蓉，最最常见最最经典的馅料。突然十分不甘寂寞地想要给他们拗个造型，所以就搞了个斑纹的出来，自己看着还蛮喜欢。每次烤月饼的时候我都觉得不刷蛋黄就已经很美了，但是每次还是忍不住手欠啊就非得刷一下心里才舒坦。这次忍住了忍住了！终于试了一把哑光的效果，好处在于不需要专门打个蛋多余的还要愁消耗。附上自制的红豆沙和白莲蓉，市售的实在是不合口味，而且跟买成品月饼没差了，都不好意思说是自制

每到樱花盛开时，看着春樱飘落，吃着粉色少女心的樱饼，便是一种幸福。樱饼，是日本的一种小点心，用道明寺粉制作。这个菜谱也是看了cookpad制作的，属于比较正儿八经的日式做法。

好久没有吃过家乡的扣肉了，甚是想念，刚好同学回去过中秋，就叫帮忙寄了点扣肉粉材料过来，做出来超级好吃，如果怕油腻底盘可以放点梅干菜吸吸油。

今天分享一道清香细嫩，鲜美可口，超级好吃的珍珠藕丸，圆圆的糯米丸子，寓意吉祥，不管是逢年过年还是平时，都是我家非常受欢迎的一道家常菜，每次蒸一盘都不够吃，超简单分享给大家～

今年出现了很多的网红月饼不过很多都是高糖高油的，不是很健康，所以决定在家做一款素食的月饼，2017年美国得奖的健康新鲜的奇亚籽黑莓果酱与白薯搭配蔓越莓干作为馅料，配上冰皮，糖尿病人也可以食用，也不担心吃多了会发胖，酸酸甜甜的新口味。

每一个早起的清晨都应该有美味营养的早餐，点燃一整天的生活热情。