节日美食

清明果多用艾草或鼠曲草和糯米粉作为原料，目的是“以压时气”，艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾。艾草特殊的气味同时也具有一定的作用。李时珍《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。鼠曲草性平和，有化痰、止咳、降压、去风功效。后因清明节与寒食节的发展，被赋予了清明节。

萌萌哒的小猴子，和我一起玩转汤圆。

欢迎你们关注我的公众号——花姐小食光，我做过的136道辅食都收录在里面哦！ 今天的这道就是元宵节的主角——五彩小汤圆。话说元宵节到底是吃元宵还是吃汤圆？！欢迎留言给我你们的习惯。在这里先科普一下，元宵和汤圆有什么区别呢，主要就是做法上的哈，元宵是滚出来的，汤圆是包出来的。我这个汤圆做得非常小、馅料没那么甜，适合宝宝吃，具体的做法你们看下面的过程就可以啦，记住宝宝不要多吃哦！

传说“冬至吃饺子不冻耳朵👂🏻” 饺子一直都是逢年过节中餐桌上的必备美食。 选用莲藕做陷，让饺子不会腻，而是口味更清爽可口，鲜味十足。 搭配上腊八醋，吃了一盘还想再来一盘。

雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主！ 颜色还可以更绚丽，现在没有草莓🍓了我用猕猴桃替代也很酸甜可口，不会很腻😋💕

清明果是江南一带清明节前后家家户户都有吃的一种糯米食，蒸着煎着吃都非常棒！

有了孩子之后，我更能体会到，作为父母的一切都是为了家庭。因为女儿爱吃甜食，我买了烤箱在家做，总觉得自己用的食材自己动手是最干净最放心的。孩子吃起来也更安心。 眼看今年中秋快到了，对于爱烘焙的很多朋友都觉得没有什么礼物比亲手做出月饼送给亲朋好友来得珍贵。一直喜欢创新的我这次也来了一次大尝试。做做其它形式的作品给大家尝尝！  黄金月饼酥，与蛋黄酥的做法比较像，里面不但有蛋黄，还加了肉松。配合麻薯的质感，吃起来口感和味道会不一样哦！喜欢创新的朋友可以试试！与自己的家人分享或者送礼都是一个不错的选择！

用做月饼剩下的凤梨馅做了这款爱心型凤梨馅夹心挞饼，这款饼干做法简单，口感酥脆。做之前先看一下小贴示。

自己学会了做月饼，想什么时候吃就什么时候吃。