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节日美食

节日美食

节日美食的家常做法,共“1000”个节日美食相关菜谱
  1. 宝岛名吃——蓝莓凤梨酥
    作者:静心莲
    3507 256
    宝岛名吃——蓝莓凤梨酥
  2. 蛋黄猪肉粽
    作者:薇厨房
    3672 417
    蛋黄猪肉粽
    蛋黄肉粽是汉族传统节日小吃,属于广式粽子的一种。一般在端午节食用,清新的粽叶混含着鲜肉香气,让人垂涎欲滴,而加入一颗蛋黄,又让咸香的粽子带上一丝甜意,风味独具。
  3. 传统红枣粽
    作者:猴子请来的救兵
    4851 170
    传统红枣粽
    粽子可谓是我国传统节日端午节必吃的食物之一 粽子又称“筒粽”,由于各地的饮食习惯不同,做法与馅料也不一样,口味则分咸甜两种。不过在我们这边最常做的还是甜口的粽子比较多。 吃粽子的风俗,千百年来,在我国一直盛行,粽子可以说最早是出现在春秋时期,最初粽子还只是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子才开始成为端午节节庆食物;可谓是中国历史上,积淀最深厚的传统食品之一。 其实粽子不仅仅在中国盛行,而它也早已流传到国外。列如朝鲜、日本及东南亚诸国,也都有吃粽子的风俗,但是他们国家的粽子和我国也有着很大的区别,可以说是都带有自己国家的饮食特色在里面。 对于我而言,我还是最喜欢吃这种传统的红枣粽,简单不失美味,在我们这边吃粽子还有蘸白糖的习惯,甜滋滋的白糖搭配软烂的糯米,甜而不腻,黏韧清香,每一口吃进嘴里都是大大的满足。 想必很多自己包过粽子的人都有这样一个苦恼吧?要么就是包的不够紧实,粽叶易被绳子勒破,要么就是包好的粽子漏米,总之就是各种失败!今天我在这里教大家包的粽子是比较容易成功,且不容易漏米的。一般大家包一个粽子大多都是用2——3片粽叶,而我今天用到的是六片粽叶,这样包出来的粽子个人感觉要更紧实一点,因为厚度增加,所以也不易被勒破,也比较不容易漏米!而且我包的是传统三角粽子,可以说是最简单的一种包法,很适合新手去学;转眼又是一年,趁着今年端午节还没来临,赶紧提前学起来吧。
  4. 蜜红豆酥皮月饼(不用醒面,不用出膜)
    作者:尖尖_实验室
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    蜜红豆酥皮月饼(不用醒面,不用出膜)
    酥皮点心,相信很多人都喜欢,但是反复的醒面时间,让整个操作步骤变成了一场拉力赛,今天给大家这个方子全程下来连烘烤也就1个小时,非常节省时间。
  5. 冬至美食~宝宝南瓜牛奶馒头
    作者:辅食SoEasy
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    冬至美食~宝宝南瓜牛奶馒头
    今天是冬至,大家都吃饺子了吗?以往分享过做宝宝饺子了,今天就不分享了。今天我们来做一道软嫩鲜香的馒头吧,既健康又美味!
  6. 枣泥山药糕
    作者:挪红美食
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    枣泥山药糕
    枣泥山药糕,入口软糯清甜。它即是小甜品,又是养生品。 材料就两样红枣和山药,不用油,也可不用糖,或少量的一点点,完全靠红枣自身的糖份,真正的健康滋补美味。 红枣补血益气,山药健脾益肾,是自古流传已久的病中滋补品。
  7. 最爱鲜肉月饼
    作者:梓云的妈妈
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    最爱鲜肉月饼
    中秋美食(朴实的酥皮里包裹着新鲜猪肉,咬一口便有温热的汤汁溢出,热腾腾的无比美味)
  8. 粽香排骨卷
    作者:罐头视频
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    粽香排骨卷
    #罐头小厨#每年端午都是粽子简直毫无新意,粽香排骨卷,软糯可口!那叫一个香!
  9. 冬至美食 豆沙汤圆
    作者:木紫冰
    3585 67
    冬至美食 豆沙汤圆
    每个地方的冬至美食,都有不同,吃汤圆的也很多,今天这款汤圆,暖心又补血,感觉非常适合冬天吃呢!
  10. 凤梨酥
    作者:一切随缘zzh
    9353 822
    凤梨酥
    春天菠萝上市,是吃菠萝的季节,菠萝可以直接吃,也可以用来做美食。我买了两个菠萝,做好了凤梨馅,做纯菠萝馅的凤梨酥。现在市面售的凤梨稣大多是加了很多冬瓜,凤梨成份很少,还是自己做的纯凤梨馅的好吃。
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