下饭菜

天热就想来一碗。

一般人们记住蒜苔，第一是因为蒜苔的味道和口感，因为蒜苔香气浓郁，吃到嘴中也是带着香甜的，所以和很多食材搭配在一起都是极好的，另外蒜苔的营养价值也不低，其中富含蛋白质，维生素，膳食纤维以及微量元素和矿物质，食疗效果也是有目共睹的好。 根据医生的介绍，蒜苔能温中下气，补虚活血，甚至还有一定的防癌抗癌作用，真的是很划算了。 今天囡姐给大家安利一道蒜苔炒腊肉，腊肉估计是最能唤起年味的一种食材，腊肉煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，吃起来瘦不塞牙，肥不腻口。

鱼香肉丝是一道传统名菜，属川菜，主料为猪肉、黑木耳，辅料因人而异，成菜色红润、肉嫩、鲜香。 这道菜应该很多人都会做，每个人做的版本都不一样，重要的是按自己口味做，相当不错的下饭菜。

十分钟快手一人早餐，香辣过瘾

北方现在已经是深秋了，早晚天气比较凉，就想吃一些热乎乎的食物。这碗番茄肥牛刀削面非常适合。

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麻辣过瘾，超级下饭。麻婆豆腐是一道川菜，每个地区做法各有不同，但都有一个特色那就是麻辣过瘾，好吃下饭，同时也都会用到郫县豆瓣酱

南方、北方人由于生活环境的不同，饮食习惯也大不相同。我家小弟妹是南方人，从来不吃面食，顿顿是大米、糯米，还特别喜欢吃糯米糕，搞得老妈很是无奈，经常对我说：你找到知音了，有和你一样爱吃糯米的。这道小吃美味又健康，吃完一块想二块，做法是想不到的简单。

我家小朋友特别爱吃的一道菜，豆腐嫩嫩滑滑，特别下饭。