西兰花

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这款意面其实以前做过类似的。将西兰花打碎成泥来做酱，西兰花是煮的，打碎的时候加的也是煮面条的水，所以这样出来的意面首先低卡低油多蔬菜，是健康的。沿用上篇里描述的煮面方法，将面条用水先预煮几分钟，然后倒入汤汁里一起煮。这样出来的意面特别挂汁，味浓诱人。用泡椒和罗勒来调味道，撒点红椒是为了好看。一份无奶低油多蔬菜的健康意面午餐，30分钟内，上桌，而且味道非常好呢。