鱼鳞

朋友送来一条大鱼，十斤的鱼拿回家都看着发愁，这么大怎么做，尤其还没有处理好，更是没有人想动了，只能我来把它分别出来，鱼头做了鱼头泡饼，身体分成三份，我今天做的是最后一份了，其余的都吃掉了，其实我杀鱼拍照的很详细，我排步骤的时候减掉一部分，我们只说重点吧，来看看我是怎么做鱼的吧！

今天买了一条鲤鱼，想来想去好像只能红烧，其实平时红烧鱼都是陈先生的专利，自己一般做水煮鱼，今晚试着做了红烧鲤鱼，没想到得到了陈先生的好评，交代以后就照着这么做，能得到挑剔的陈先生的认可简直难得，好吧，记录下来，分享给大家。

经常喝鲫鱼汤的好处： 一：孩子喝鲫鱼汤对肠胃好，还能治疗小儿感冒等病症。 二：喝鲫鱼汤可以治疗小孩的咳嗽。 三：鲫鱼汤有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。 四：鲫鱼汤不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。 五：产妇食用鲫鱼汤，不仅可以增加营养，还能有效催乳。 六：中老年人使用鲫鱼汤肉能防治动脉硬化、高血压和冠心病。

吃腻了鲫鱼红烧、炖汤、葱油，试试这款麻辣鲜香重口味的，保证你喜欢！

鱼（鱼头）有补虚弱，暖脾胃，疏肝解郁，健脾利肺，祛风寒，益筋骨之功效。 本人因喉咙不好辣不能吃，喜欢吃辣尽量加辣椒。

鲜鲜的鲫鱼，炖上嫩嫩豆腐，一锅乳白的汤汁，让鲜味互相渗透，互相补给！

家常鱼～尤其还特别适合孕妇还孩子哈！刺不多，主要是富含多种营养元素以及DHA，促进宝宝脑部发育～更聪明～

油煎鱼儿扑鼻香