麦芽

这款焦糖杏仁酥应该是法国家喻户晓的一种小甜品，焦糖甜味中带有淡淡的苦味，饼干酥脆香甜，看似复杂，做起来却十分简单，先做饼干底，再做杏仁酱，组装在一起就是一款无法抵挡的法式焦糖杏仁酥啦~

这是一款凉菜的做法。

超美味的生巧，吃过了一定都会爱上。 平时市售的巧克力，要么太甜，要么就不够柔滑，而自制的手工生巧，可以自行调节，采用浓郁的巧克力原浆、鲜奶油来制作，口感入口即化，一点也不甜腻，但又甜到恰到好处，含一块入嘴，丝丝的冰凉带着可可的香甜馥郁立刻布满口腔，欲罢不能哈。 也可以全部用66%黑巧来制作，不过灰加了点35%的白巧克力来调节了一下，更适合我的小姑娘口味了。不管自己吃，还是打包送朋友，倍有面子，又能极大程度满足口腹之欲！ 切的不好看呀呀~~羞死啦，真的是边切边吃的节奏！