羊排

小时候和大人们去逛街，闹市中心总有很多维吾尔族的同胞在街上吆喝卖羊肉串。素羊肉串，不素切糕哦 现在能在家做羊肉串，真是一件幸福的事。我用烤箱做的，如果KK在家，我们可以用BBQ烧烤炉做,十分方便。

几年前陪老婆去新疆喀纳斯游玩，作为吃米饭的南方人，真心吃不习惯新疆的馕，太干了！！！不过，在新疆吃的羊肉抓饭倒是蛮符合我的胃口的，食材超级简单，原汁原味，回来后我还一直在心心念念的。于是，我就按照在新疆饭馆看着老板做抓饭的回忆，开启我作为吃货的独特天赋~~~复制美食！经过多次摸索改良，老婆的评价是:可以开卖了！！！

外酥里嫩颜色金黄