鱼肚

这道菜是在双色剁椒鱼头的基础上进行的改良，这样焗出来的更加入味，配菜多样化，对于我这湘妹子来说，这是一道我非常钟爱的菜品，对于好辣的美食爱好者，这真是一道美味可口，超级下饭的特色菜品了，因为是直接焗熟的，保留了食材的本味，营养也不会被流失！可以说是营养美味并存！

鱼，是我们生活中比较常见我一种食物，也是过年必有的一道菜，我国民间俗语说“无鱼不成宴”，逢年过节的时候更是讲究年夜饭必须要有鱼，求的是“年年有余”的好意头。 在中国南方有些地方，吃年夜饭时，或者其他节日与盛宴，都是必须上一条全鱼，这全鱼还不全吃掉，以表达年年有鱼（余）的寄托。有的地方，年饭时吃鱼，要留头留尾到明年（即年初），表达新年“有头有尾”的祈愿。 “鱼”与“余”谐音，寓意生活富裕，钱财有余。过年吃鱼包含年年有余之意，不但蕴含着人们对财物富庶的企盼，而且对孩子后代繁衍昌盛寄于希望。人们吃鱼的习俗形成可以说历史最久，流传最广。 马上就过年了，少不了各种大鱼大肉，油腻的吃多了，何不来份清淡的？清蒸鲈鱼推荐给你——

小时候，只有在过年妈妈才会烧上几道海鲜，有香辣小章鱼，还有鱿鱼干炖汤；记忆里的，是小时候妈妈的味道

多春鱼，是原产于日本的深海鱼，因雌鱼肚中多有鱼卵，因此得名“多春”有润肠通便、养颜护肤、健脑益智的功效。

鲈鱼怎么做？清蒸？吃腻了？烤鱼？太燥热……不如尝试一下地中海的盐封做法，用盐包裹住食物烤，锁住水分和鲜味，味道不要太好。

有一段时间家里经常吃鱼，各种各样的做法都吃腻了，所以尝试烤鱼，没想到大受小朋友的欢迎，于是烤鱼又被列入了经常做的家常菜！简单美味！

老妈爱吃鱼，无鱼不欢，就做一道鲜甜美味的清蒸鲈鱼吧

喜欢吃各种海里的鱼、辫子鱼系我国次要的经济鱼类、分布于黄海、渤海湾产量较多、辫子鱼富含各种维生素和矿物质及微量元素及氨基酸、钙的含量在鱼类中是比较高的、所以我们平常要多吃一些海鱼哟……

今天市场的鲈鱼很新鲜，而且鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素以及钙、镁、锌、硒等矿物质，营养丰富且肉质鲜嫩、刺少、易消化，十分适合宝宝食用！参考月龄12个月以上！