猪肉

因为人在国外 没有适合的羊肉 尝试了用猪骨做 感觉挺好吃的o(≧▽≦)o

提到东北，很多人的第一印象就是大口吃肉、大碗喝酒，连料理都透着股大气劲儿。确实，我们这里也属于东北的范畴，不过呢，跟大众眼中的东北还是有些差别的。既然属于东北，那么东北菜我们并不陌生，只是我吃的次数比较少而已。这不，前两天看到美食节目中说起这道菜，我这才猛然想起，这道菜几乎已经被我忘到了脑后。太熟悉的东西很多时候反倒是想不起来了吧

猪肉土豆调料葱姜蒜盐老抽

平时吃剩或放久的苹果可以用来煲汤！我家不怎么吃苹果，苹果🍎放久了不好，干脆拿来煮汤！

豪猪肉切好用料酒，4分之1小勾盐，生抽腌制10分钟，胡萝卜、尖椒丝、豆腐干切条。炒锅内到油把腌制的豪猪肉炒一下，盛出待用，锅内倒少许底油，放蒜拌炒，豆腐干入锅炒，加花椒粉，放刚炒过的豪猪肉，加老抽，盐，尖椒，翻炒，最后放精翻炒后加水出锅。

（百度）榛蘑一般多生在浅山区的榛柴岗上，故而得名"榛蘑"。主要分布在黑龙江山区林区。被人们称为"山珍"、"东北第四宝"。 榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。 榛蘑用来炖鸡汤食用，今天用来包饺子吃也别有风味。