里脊

传统的京酱肉丝细嫩鲜香，是包豆皮吃的，我家偏爱包薄烙饼皮（春饼皮）

★★★★★ 小圆食记 Menu 荔枝肉是福建省福州、莆田等地特色传统名菜，属于闽菜。 但如今许多餐馆已使用土豆代替荸荠。荔枝肉独具闽菜特点，味道酸甜可口。 ★★★★★ 创意指数 荔枝肉

水煮肉片是川菜的一种传统菜式，四川人家家几乎都会做，水煮菜的特点是：麻，辣，鲜，烫。 水煮肉片是以瘦猪肉、鸡蛋为主料用植物油烹制的辣味肉菜，不仅可以增进食欲，还可以补充优质蛋白质和必需脂肪酸、维生素、铁等营养素。 值得一提的是，这种肉的制作法，现在肉片挂糊再烹制，可以保持肉质鲜嫩，易消化，整个过程中又没有经过长时间高温油炸，避免了致癌物质的产生，是一种比较科学的肉类烹制法。

炸酥肉是山东淄博地区的地方特色美味，一般春节家宴中都少不了炸肉的飘香。炸好的酥肉，香酥适口，一点不油腻，越吃越香，小时候每到春节，老妈在炸肉的时候，我和老妹都会在等在锅边，才出锅的炸肉，等不及就要吃上一块，那滋味又香又嫩的口感，让你停不了口。

宝宝的手指食物，不仅嫩滑Q弹还能增强免疫力哦！山药是一个有很多赞誉的食材，今天就把山药拉过来跟猪里脊搭配，做了一道山药蒸肉，荤素结合，营养丰富，口感Q弹有嚼劲。夏末秋初的季节，多给宝宝食用山药，能增强他的免疫力，让宝宝天凉好入秋~ （适合10个月以上宝宝添加）

“鱼香”与“余香”谐音，另一种说法是“余香肉丝”。余香系列的川菜，最主要的辅料是四川辣豆瓣酱。主料配以四川辣豆瓣酱加上其他调料烧出来的菜肴，其味厚重悠长，余味缭绕，回味无穷，故称余香。今天我做的这款是北方无辣版鱼香肉丝。

小吃货们比较爱吃的小炒，能肉菜都收拾干净，还要添盘的份。

因为儿子爱吃，因为想让店里的客人吃到无添加的食品，所以愿意用四个小时的时间来制作它。它是孩子的零食，是面包、蛋糕的好伴侣，营养、健康、美味。