揭阳市+反沙芋头
反沙芋头，是一道著名的潮汕小吃。反沙芋头选用芋头为主料，佐以水和白糖烹制而成。
109 菜谱
3024 粉丝
410 关注
食材
- 芋头 一个
- 糖 一小碗
- 水 半碗
步骤
2. 芋头切小块
3. 然后装盘备用
4. 热锅再倒入油等油热后倒入芋头隔一会再翻另一面炸
5. 炸到芋头差不多变色即可
6. 炸好的芋头装盘
7. 锅里的油倒起来后，再把锅清洗干净
9. 水煮开后倒入小半碗糖
10. 倒入糖后顺方向不停的的搅拌锅铲至糖完全融化
11. 糖融化后倒入炸好的芋头，关火，不停的炒动，让糖浆均匀的粘上每块芋头。
12. 炒动好后装盘
13. 享受美味的时候到咯
菜谱创建于:2017年12月16日 12:33
