潮汕的反沙芋

潮汕的反沙芋

反沙芋是潮汕挺有名的一道先小吃,我很喜欢吃,以前在家都是吃爸爸自己做的,现在在外面,有时候嘴馋,所以就试试自己动手,哈哈,还不错!

黄小冰xbb

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食材

  • 芋头 半个
  • 白砂糖 适量
  • 葱花 少许
  • 花生油 适量

步骤

潮汕的反沙芋,粉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 32'>芋头</a>去皮切条

1. 粉芋头去皮切条

潮汕的反沙芋,锅锅里放入适合的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>

2. 锅锅里放入适合的花生油

潮汕的反沙芋,切葱花,不放也行,看你喜欢

3. 切葱花,不放也行,看你喜欢

潮汕的反沙芋,油热放入芋头条

4. 油热放入芋头条

潮汕的反沙芋,炸到差不多就捞起,沥干油分,不知道熟不熟,可以用牙签试一下,插得进去就熟了

5. 炸到差不多就捞起,沥干油分,不知道熟不熟,可以用牙签试一下,插得进去就熟了

潮汕的反沙芋,把油倒出来,锅里也可以剩下一丁点油。

6. 把油倒出来,锅里也可以剩下一丁点油。

潮汕的反沙芋,打开小火,加入点水,一直搅拌,一直熬糖

7. 打开小火,加入点水,一直搅拌,一直熬糖

潮汕的反沙芋,觉得糖浆差不多了,就放入葱花,这样吃起来会有葱花香味哦!

8. 觉得糖浆差不多了,就放入葱花,这样吃起来会有葱花香味哦!

潮汕的反沙芋,最后放入炸好的芋头条,关火,一直搅拌均匀,搅拌到起糖沙

9. 最后放入炸好的芋头条,关火,一直搅拌均匀,搅拌到起糖沙

潮汕的反沙芋,成品图!

10. 成品图!

潮汕的反沙芋,成品图

11. 成品图

潮汕的反沙芋,想不想吃啊!

12. 想不想吃啊!

菜谱创建于:2018年12月25日 18:16

应季菜肴

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