腊八节+腊八粥

腊八节+腊八粥

腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,汉族传统节日,民间流传着吃“腊八粥”,泡腊八蒜(有的地方是“腊八饭”)的风俗。“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”腊八节是春节前的第一个节令,此后“年味”日渐浓起来。

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食材

  • 大米 80g
  • 花生 20g
  • 红豆 20g
  • 薏米 20g
  • 核桃仁 30g
  • 莲子 30g
  • 红枣 8颗
  • 干百合 20g
  • 枸杞 15g

步骤

腊八节+腊八粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>

3. 大米

腊八节+腊八粥,将步骤1⃣️的食材清洗干净

4. 将步骤1⃣️的食材清洗干净

腊八节+腊八粥,大米清洗一下浸泡二十分钟

5. 大米清洗一下浸泡二十分钟

腊八节+腊八粥,将电饭煲内胆取出来倒入步骤4⃣️的食材

6. 将电饭煲内胆取出来倒入步骤4⃣️的食材

腊八节+腊八粥,倒入大米

7. 倒入大米

腊八节+腊八粥,加热水

8. 加热水

腊八节+腊八粥,热水量约750ml

9. 热水量约750ml

腊八节+腊八粥,将内胆放入电饭煲盖上盖子摁煮粥功能键

10. 将内胆放入电饭煲盖上盖子摁煮粥功能键

腊八节+腊八粥,待煮至三十分钟后打开锅盖倒入清洗干净的红枣

11. 待煮至三十分钟后打开锅盖倒入清洗干净的红枣

腊八节+腊八粥,倒入清洗干净的干百合

12. 倒入清洗干净的干百合

腊八节+腊八粥,搅拌一下,盖上锅盖继续煮三十分钟

13. 搅拌一下,盖上锅盖继续煮三十分钟

腊八节+腊八粥,待腊八粥煮熟后倒入清洗干净的枸杞焖两分钟

14. 待腊八粥煮熟后倒入清洗干净的枸杞焖两分钟

腊八节+腊八粥,香浓腊八粥大功告成

15. 香浓腊八粥大功告成

腊八节+腊八粥,成品图一

16. 成品图一

腊八节+腊八粥,成品图二

17. 成品图二

小贴士

  1. 1、可选用自己喜欢的五谷杂粮,随意增减!
  2. 2、喜欢吃甜味可加点冰糖
菜谱创建于:2019年01月12日 15:09

应季菜肴

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