醋溜大白菜
🔥酸爽开胃的醋溜白菜，五分钟就能搞定的家常快手菜‼️
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食材
- 大白菜 8片
- 蒜 2瓣
- 红干椒 1个
- 白糖 5克
- 醋 2勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 胡椒粉 2克
- 香葱 1根
步骤
1. 白菜
2. 将白菜帮和白菜叶切开
3. 白菜帮斜刀切（如图所示）
4. 装盘食用
5. 香葱洗净切圈
6. 蒜头去皮切片、干辣椒切碎
8. 起油锅
9. 放入蒜末
10. 入辣椒爆香
11. 倒入白菜帮
12. 大火翻炒2分钟左右
13. 入白菜叶翻炒均匀
14. 倒入调汁
15. 炒至断生即可
16. 撒上葱花
17. 成品图
18. 酸爽开胃醋溜白菜
菜谱创建于:2020年02月17日 15:43
