千张包肉
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食材
- 千张 8小张
- 猪前腿肉 140克
- 油 适量
- 生姜 少许
- 料酒 少许
- 生抽 适量
- 葱 适量
步骤
1. 准备好所需材料
2. 肉洗干净先切成小块
3. 将肉加葱剁成肉馅
4. 加入适量盐和黄酒
5. 加入适量生抽提鲜
7. 一头往另一头卷
8. 卷到一半像这样将两边往中间折
9. 用顶上那层千张塞进缝里即可
10. 全部包好
11. 放入适量葱和姜
12. 放入蒸锅蒸二十分钟
13. 最后在千张上倒入适量生抽和热油即可
14. 撒上葱花
15. 拍上成品图,一道鲜美的千张包肉就完成了。
菜谱创建于:2020年06月10日 14:18