干煸黄豆芽

干煸黄豆芽

黄豆芽中蛋白质含量十分丰富,可以补充人体所需的氨基酸,促进人体的生长发育,强身健体、增强机体免疫力;富含维生素C和维生素E,长期食用,可以滋养头发、消除雀斑。

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食材

  • 黄豆芽 500克
  • 大蒜 3瓣
  • 小米辣 2根
  • 2克
  • 鸡精 1克
  • 十三香 1克
  • 白糖 2克
  • 生抽 1勺

步骤

干煸黄豆芽,准备食材

1. 准备食材

干煸黄豆芽,小米辣切碎

2. 小米辣切碎

干煸黄豆芽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切碎

3. 大蒜切碎

干煸黄豆芽,起锅烧油,油温8成热

4. 起锅烧油,油温8成热

干煸黄豆芽,放入蒜和小米辣

5. 放入蒜和小米辣

干煸黄豆芽,爆出香味

6. 爆出香味

干煸黄豆芽,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2692'>黄豆芽</a>

7. 放入黄豆芽

干煸黄豆芽,快速翻炒均匀,豆芽变软

8. 快速翻炒均匀,豆芽变软

干煸黄豆芽,加入盐

9. 加入盐

干煸黄豆芽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>

10. 十三香

干煸黄豆芽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

11. 鸡精

干煸黄豆芽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

12. 白糖

干煸黄豆芽,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

13. 加入生抽

干煸黄豆芽,快速翻炒均匀即可出锅

14. 快速翻炒均匀即可出锅

干煸黄豆芽,成品图

15. 成品图

小贴士

  1. 这道菜一定要保持全程大火操作,炒出来才入味清脆可口。
菜谱创建于:2021年05月18日 21:09

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