干煸黄豆芽

干煸黄豆芽

黄豆芽清热解毒,保护皮肤,美容养颜,干煸黄豆芽香辣爽口,美味下饭。

阿娟

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食材

  • 黄豆芽 300克
  • 一节
  • 蒜瓣 3瓣
  • 米辣 5个
  • 青辣椒 一个
  • 一小块
  • 生抽 两勺
  • 耗油 一勺
  • 少许
  • 味精 少许

步骤

干煸黄豆芽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2692'>黄豆芽</a>清洗干净

1. 黄豆芽清洗干净

干煸黄豆芽,控干水分

2. 控干水分

干煸黄豆芽,备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜,米辣,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10089'>青辣椒</a>

3. 备好蒜,米辣,青辣椒

干煸黄豆芽,全部切碎备用

4. 全部切碎备用

干煸黄豆芽,取碗放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,盐,鸡精,耗油调成料汁

5. 取碗放入生抽,盐,鸡精,耗油调成料汁

干煸黄豆芽,锅烧热下入豆芽煸炒

6. 锅烧热下入豆芽煸炒

干煸黄豆芽,炒干水分盛出备用

7. 炒干水分盛出备用

干煸黄豆芽,起锅烧油,爆香葱姜蒜,放入米辣,青辣椒翻炒

8. 起锅烧油,爆香葱姜蒜,放入米辣,青辣椒翻炒

干煸黄豆芽,倒入料汁翻炒均匀

9. 倒入料汁翻炒均匀

干煸黄豆芽,倒入黄豆芽翻炒均匀即可

10. 倒入黄豆芽翻炒均匀即可

干煸黄豆芽,香辣爽口的干煸黄豆芽

11. 香辣爽口的干煸黄豆芽

干煸黄豆芽,图一

12. 图一

小贴士

  1. 先干煸在炒不会有水分流出,不要焯水在炒,水会很多。
菜谱创建于:2021年05月19日 12:53

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