草菇炒山药

草菇炒山药

草菇炒山药,健脾养胃,营养又美味!

妙江南

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食材

  • 草菇 150克
  • 铁棍山药 1根
  • 胡萝卜 1/3根
  • 干黑木耳 6朵
  • 2瓣
  • 2根
  • 2克
  • 味极鲜酱油 适量

步骤

草菇炒山药,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 239'>草菇</a>洗净切片

1. 草菇洗净切片

草菇炒山药,山药洗净去皮切菱形片

2. 山药洗净去皮切菱形片

草菇炒山药,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 118178'>干黑木耳</a>提前泡发并清洗干净,撕成小朵

3. 干黑木耳提前泡发并清洗干净,撕成小朵

草菇炒山药,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗净去皮切菱形片

4. 胡萝卜洗净去皮切菱形片

草菇炒山药,蒜末

5. 蒜末

草菇炒山药,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段

6.

草菇炒山药,锅中加入适量清水大火烧开,放入所有食材焯烫两分钟,并捞出控水

7. 锅中加入适量清水大火烧开,放入所有食材焯烫两分钟,并捞出控水

草菇炒山药,起油锅放入蒜末炒香

8. 起油锅放入蒜末炒香

草菇炒山药,放入焯烫后的食材大火翻炒片刻

9. 放入焯烫后的食材大火翻炒片刻

草菇炒山药,根据个人口味加入适量盐

10. 根据个人口味加入适量盐

草菇炒山药,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135354'>味极鲜酱油</a>翻炒均匀

11. 加入适量的味极鲜酱油翻炒均匀

草菇炒山药,加入少许热水翻炒断生即可

12. 加入少许热水翻炒断生即可

草菇炒山药,放入葱段翻炒均匀即可食用

13. 放入葱段翻炒均匀即可食用

草菇炒山药,草菇炒山药,健脾养胃,营养又美味!

14. 草菇炒山药,健脾养胃,营养又美味!

小贴士

  1. 山药在火上烤一下再去皮就不会手痒,或是戴上一次性手套🧤
菜谱创建于:2021年10月01日 14:13

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