东北锅包肉

东北锅包肉

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食材

  • 通脊
  • 白醋
  • 葱姜蒜
  • 土豆淀粉

步骤

东北锅包肉,如图准备一块瘦肉

1. 如图准备一块瘦肉

东北锅包肉,如图切成大约刀背的厚度

2. 如图切成大约刀背的厚度

东北锅包肉,如图将土豆粉用少许的水调匀

3. 如图将土豆粉用少许的水调匀

东北锅包肉,如图将切好的肉放入淀粉里

4. 如图将切好的肉放入淀粉里

东北锅包肉,如图油热放入肉片,起泡后,捞出

5. 如图油热放入肉片,起泡后,捞出

东北锅包肉,如图成品

6. 如图成品

东北锅包肉,如图需要炸两遍

7. 如图需要炸两遍

东北锅包肉,如图第二遍的成品,放大看,很蓬的!

8. 如图第二遍的成品,放大看,很蓬的!

东北锅包肉,如图锅里放油,放入葱姜蒜,倒入醋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,把肉倒入锅里,迅速拌匀!出锅!

9. 如图锅里放油,放入葱姜蒜,倒入醋,,把肉倒入锅里,迅速拌匀!出锅!

小贴士

  1. 淀粉必须要用土豆粉
  2. 收汁要用大火
菜谱创建于:2014年08月27日 17:06

应季菜肴

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