红烧杏鲍菇

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西马栀子

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食材

杏鲍菇
葱姜
八角
红烧酱油
糖
鸡精

步骤

红烧杏鲍菇,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>洗净后切成滚刀块

1. 将杏鲍菇洗净后切成滚刀块

红烧杏鲍菇,葱切段，姜切片

2. 葱切段，姜切片

红烧杏鲍菇,锅中注入油，下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>炒香

3. 锅中注入油，下入八角炒香

红烧杏鲍菇,下入杏鲍菇煸炒均匀

4. 下入杏鲍菇煸炒均匀

红烧杏鲍菇,转小火，煸炒至杏鲍菇微黄，水分减少

5. 转小火，煸炒至杏鲍菇微黄，水分减少

红烧杏鲍菇,加入酱油 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>继续煸炒均匀

6. 加入酱油糖继续煸炒均匀

红烧杏鲍菇,加入热水，没过杏鲍菇

7. 加入热水，没过杏鲍菇

红烧杏鲍菇,烧开后加入盐和葱姜

8. 烧开后加入盐和葱姜

红烧杏鲍菇,焖至汤汁浓缩加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味即可

9. 焖至汤汁浓缩加入鸡精调味即可

小贴士

杏鲍菇要先煸出水分再进行烧制

菜谱创建于:2014年02月02日 08:48

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