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节日美食

节日美食

节日美食的家常做法,共“1000”个节日美食相关菜谱
  1. 美味的新疆酸奶粽子
    作者:皓月天空3331
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    美味的新疆酸奶粽子
    每个地方都有独特的吃粽子的特色,新疆的粽子是蘸着酸奶吃的,特别美味,看看我是怎么做的吧。
  2. 石锅鱼
    作者:爱美食的妞儿
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    石锅鱼
    中秋即将来临, 是不是开始发愁家庭聚餐时做点什么好呢? 菜菜屋想大家之所想,接下来不定期会给大家分享一些家常菜的做法, 让你的家宴不仅好看,还好吃,主要是还倍儿有面,开心有没有?激动有没有?
  3. 口水蟹
    作者:爱生活的馋猫
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    口水蟹
    中秋前后的梳子蟹肉质最为肥美,这两天开海了,价格特别便宜,梳子蟹壳比花蟹是的软一些,肉质也是很紧实,挑螃蟹的时候要用手捏捏螃蟹腹部,要硬质手感的才是肥美的,轻捏就凹陷的绝对是瘦蟹,肉少松弛。螃蟹可清蒸和爆炒,在8月中下旬还是大热天的南宁,我会选择做口水蟹,因为实在太配冰啤酒了!解暑又解馋,亲们必须来尝尝~
  4. 咸蛋黄肉松青团
    作者:小路Betty
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    咸蛋黄肉松青团
    清明将至,青团自然是应景的糕点。据说,想吃一盒杏花楼的咸蛋黄肉松青团,需要排队8个小时。不想排队又想尝尝味道的各位,一起动手丰衣足食吧!
  5. 炸元宵
    作者:halo
    5327 191
    炸元宵
    元宵节快乐🏮
  6. 自制青团
    作者:零落
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    自制青团
    青团,是一道清明时节食用的传统特色小吃。最初,青团是为祭祀而生。不过,现在青团的祭祀功能已经淡化。提起它,更多的是作为一道美味小吃而存在。 传统的青团皮,是用雀麦草的汁同糯米粉和成。青团馅儿可以是豆沙馅儿,也可以是莲蓉馅儿,同带着清淡悠长的青草香气结合,不甜不腻,恰到好处。 但如今,咱们都市人多半四肢不勤,五谷不分。认识雀麦草的人还有几个?o(∩_∩)o ~~所以,我特意做了一道改良版的【自制青团】。食材都换成了容易购买的食材,糯米粉同面粉制成的青团皮,好吃还不弹牙。老人小孩可以放心的吃,不怕消化不良!比起传统做法,这改良版的做法也比较简单哦,而且美味不打折,你也试试?
  7. 枣花糕
    作者:1粗茶淡饭1
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    枣花糕
    枣花糕是一种传统民俗小吃,主要是以面粉和红枣等食材所组成。食材非常简单,主要是靠手工和想象来做出各种花样,使得出来的成品像花一样漂亮,非常悦目,这种传统的面食在北方特别常见。 因为是第一次做,就要从简单的入手。所以,今天做的这款枣花糕没什么难度,不过,出锅后的枣花糕颜值还真不错!咬一口,又香又甜,真的是好看又好吃。 重阳节快到了,把自己亲手做的枣花糕送给父母,心里特别美!真心希望他们健康长寿!幸福快乐!
  8. 花式桃酥
    作者:妖妖原创美食
    1995 59
    花式桃酥
    这个花式的桃酥不加泡打粉,利用电动打蛋器把鸡蛋和油打至蓬松,做出来的效果也是一样的,不过没有猪油的香味,口感上是差不多的,这种也是酥的很。用料也都是常见的,基本家家厨房都能随手拎来。
  9. 冬至美食 红油干拌饺子
    作者:妞妞妈美食
    4481 101
    冬至美食  红油干拌饺子
    冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管,冬至一定要记得吃饺子哦!
  10. 好看好玩又好做的颜值担当——桃山皮月饼
    作者:苏年锦食
    3596 184
    好看好玩又好做的颜值担当——桃山皮月饼
    每年快到中秋节的前两个月,都是备战月饼材料的时节。好看的模具,好吃的馅儿料,好用的转化糖浆。都要买很多很多。 大概是去年广式月饼做的太多有点做伤了。今年无论如何也提不起兴致做广式月饼。刚好有一些成品的桃山皮和月饼馅料。还有去年好朋友送给我的月饼模具一直也没有开工。说干就干,卷起袖子就玩上了。 【备注】我用的是50g的月饼模具。意思是做好的月饼是50g左右,这个方子是8个的量
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