山药草莓淡奶
作者:雯婷茜子
1586
138
今天选择的食材主角是山药,是这道甜品的灵魂。配角火龙果,草莓都是朋友送的有机食品,草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,非常适合春天食用,而这些营养素正为这道甜品起到“画龙点睛”的功效。山药具有强肾补虚,健脾养肺,聪耳明目,助五脏,强筋骨,安神,轻身延年的功效。真可以说是吃一块山药连全身的五脏六腑都补到了。另外不仅可以用来煲各种汤,其中含有的DHEA(青春因子)还能够补充因为衰老和疾病造成的激素失调,滋润肌肤毛发,增强免疫功能。