羊肉

大补

健康，廉价，素菜，美味

看电视剧的时候看到剧中人物在吃一道叫薄荷羊肉的菜，很好奇。不过听听剧中人物说的，再看看菜的样子，感觉自己能够做出来。剧中说这是印度菜，我无法考证，就姑且按照印度菜来对待吧。凭借其做各国料理的经验来讲，做这个并不难，材料也很常见，毕竟印度的国民生活水平还是比较低的，所以他们的菜大部分还是选用随处可见的食材 人们经常吃些比较寒凉的东西，所以咖喱和羊肉可以为暖脾胃，当你觉得胃肠不舒服的时候可以吃它缓解一下哦。另外咖喱还能祛湿，像现在这样的桑拿天吃这个真的是再合适不过了 加了薄荷之后吃着感觉很清新，而且也能很好的给羊肉去膻，基本上羊肉只有香味儿了。 在印度吃咖喱一般都配米饭或者薄饼，不过对中国人来说还是就米饭吃似乎更顺口一些，这个根据你的喜好来就行。另外咖喱可以随便选，我家里有现成的绿咖喱而且我觉得跟薄荷也比较搭，你要说买不到那就用黄咖喱也成