鱼皮

香煎三文鱼，营养丰富，口感十足的一道秋日必备菜肴。一起做起来吧，小伙伴们😊

干辣椒，蒜，葱，芝麻油 ，青椒，红椒，花椒，盐，鸡精

多宝鱼的营养价值 多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，头部 及尾鳍均较小，鳍条为软骨；体内无小骨 乱刺，内脏团小、出肉率高，肌肉丰厚白 嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰 富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用， 且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可 以滋补健身，提高人的抗病能力。中国的 食用方法为清蒸、清炖，也是做生鱼片的 好材料，其鱼头、骨、皮、鳍也可以做 汤。