芽菜

色泽缤纷，软糯香口

甜皮肉馅儿，口味独特

叶儿粑，是四川的名小吃之一，各个地市都有， 大致都差不多，有些做法或者包法上的小区别。 我们乐山的叶儿粑包法相对复杂些， 要用粑叶把叶儿粑的全身都包上，只露个头； 像我今天包的这个，就是最简单的包法，四川大多地方包括成都都是这么包的， 就用粑叶这么垫着粑一下就好了。 当然，最好用新鲜的粑叶，我没弄到，就把家里的粽子叶取来用了。

用这一道沙拉蔬菜，更有春天的感觉哦！

简单的脆豆芽+酥香小鱼干,还有春天季节性极强的营养蒜苔,整个组合叫人不破功也难!

特辣行

听着赵雷的《成都》想起了酸辣粉，那酸辣香的味道让人想起就食欲感倍增。