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牛里脊

牛里脊

牛里脊的家常做法,共“336”个相关菜谱
  1. 蚝油牛柳
    作者:淡紫离颜
    1152 7
    蚝油牛柳
  2. 不腥不柴的滑蛋牛肉饭
    作者:虎妈尚菜
    1175 35
    不腥不柴的滑蛋牛肉饭
    滑蛋牛肉,这样做牛肉有两点好处:不腥,不柴。不腥,因为鸡蛋是神奇的改味剂,很多的辣、苦味菜跟鸡蛋炒在一起,那不怎么讨人喜欢的味道都能被鸡蛋给镇压吞没了,腥膻味消失。不柴,牛肉切片腌制入味后加入了一个蛋清,然后又加入一大勺花生油拌匀,这样就能双管齐下的将牛肉片裹住,锁住部分水份不流失。下锅滑炒时,待牛肉有一半变色就立即将蛋液倒进去,这样在鸡蛋熟的过程中,牛肉也就全熟了,而且蛋包裹着牛肉片又能保住一些水份。
  3. 豆豉洋葱牛肉
    作者:丢卡
    1149 12
    豆豉洋葱牛肉
  4. 牙签肉
    作者: 只对你倾心
    1667 544
    牙签肉
  5. 香菜炒牛肉丝
    作者:淡紫离颜
    1131 8
    香菜炒牛肉丝
  6. 菌香牛仔粒
    作者:▓╰朕ざ有恃无恐◇◆
    1218 117
    菌香牛仔粒
    色香味俱全。也卫生。
  7. 干煸牛肉丝
    作者:另一边天堂
    1407 321
    干煸牛肉丝
  8. 焦溜牛肉片
    作者:昵称6144874
    1087 10
    焦溜牛肉片
  9. 香辣牛肉酱
    作者:火牛&Sam
    1084 12
    香辣牛肉酱
    早餐简餐配以佐料食用
  10. 彩椒牛肉粒
    作者:zh625424231
    1069 0
    彩椒牛肉粒
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