糖炒板栗

糖炒板栗

板栗性温味甘,归肾、脾、胃经,能养胃健脾、益气、补肾强筋等,营养价值丰富。

果实麻麻

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食材

  • 板栗 500克
  • 植物油 10克
  • 白砂糖 20克
  • 开水 10克

步骤

糖炒板栗,太好吃了

1. 太好吃了

糖炒板栗,栗子,又名大栗、毛栗、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2421'>板栗</a>等,属于壳斗科植物。外形为球状,外壳较坚硬,带刺,种植历史达上千年,与种植历史同样悠久的枣桃杏李共同被誉为“中国古代五大名果之一”。

2. 栗子,又名大栗、毛栗、板栗等,属于壳斗科植物。外形为球状,外壳较坚硬,带刺,种植历史达上千年,与种植历史同样悠久的枣桃杏李共同被誉为“中国古代五大名果之一”。

糖炒板栗,栗子内含丰富的淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐等人体所需营养要素,性味甘温,食用时味道香而浓,既养人又美味。

3. 栗子内含丰富的淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐等人体所需营养要素,性味甘温,食用时味道香而浓,既养人又美味。

糖炒板栗,挑选好的板栗带回家

4. 挑选好的板栗带回家

糖炒板栗,用淡盐水浸泡半个小时并冲洗干净

5. 用淡盐水浸泡半个小时并冲洗干净

糖炒板栗,用刀子切成十字口(要注意不要弄伤手)

6. 用刀子切成十字口(要注意不要弄伤手)

糖炒板栗,把切好花刀的栗子放入一个小盆里,加入适量油,搅拌均匀使每一粒栗子都沾上油

7. 把切好花刀的栗子放入一个小盆里,加入适量油,搅拌均匀使每一粒栗子都沾上油

糖炒板栗,把粒栗子倒入烤盘中

8. 把粒栗子倒入烤盘中

糖炒板栗,烤箱预热170度预热6分钟,烤20分钟

9. 烤箱预热170度预热6分钟,烤20分钟

糖炒板栗,20克糖加入10克白开水溶解成糖水备用

10. 20克糖加入10克白开水溶解成糖水备用

糖炒板栗,二十分钟后取出烤盘,用刷子每粒栗子上都刷上糖水,在放入烤箱烤10分钟即可

11. 二十分钟后取出烤盘,用刷子每粒栗子上都刷上糖水,在放入烤箱烤10分钟即可

糖炒板栗,看着诱人吧

12. 看着诱人吧

糖炒板栗,现在正是吃板栗的时候,大街小巷都是板栗的香味

13. 现在正是吃板栗的时候,大街小巷都是板栗的香味

糖炒板栗,买回来自己做试试吧,简单好吃!

14. 买回来自己做试试吧,简单好吃!

糖炒板栗,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2020年09月28日 09:39

应季菜肴

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