节日美食

做面包，做糕点，做甜汤，都少不了蜜豆，自己做的蜜豆，好吃又健康。

自己用豆荚做的天然植物碱、特制出来的味道自带天然香味！

广式、苏式、冰皮、水晶、潮式𦛨饼等等月饼中，最喜欢还是传统广式月饼，内馅里的蛋黄让很多人都爱上它，这广式蛋黄月饼好好不好吃，蛋黄质量也很重要的，所以买到好质量的鸭蛋，可以让你的月饼广受青睐的，下面的方子我做75克的月饼，，皮22:馅53（豆沙+蛋黄）=3:7，新手的话建议4:6的比例，比较容易包而不破皮。

桃山皮月饼是日本和果子的一种，饼皮用传统日本黄金桃山皮精制而成，风味独特，桃山皮起源于日本桃山，采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成，口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上，改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统，现今的桃山月饼颜色更丰富，而且馅料种类也更多些。（百度） 烘焙好友僖儿老师推荐了这个桃山皮和月饼馅料，到货就动手做起来，家里来了朋友拿给她们当下午茶点心，都夸好吃，味道清爽不甜不腻，走时给她们打包带走一些。

咸汤圆是一道经典的传统小吃，属于元宵节食品，采用的是肉馅吃不腻

米酒富含丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃益处多多，是老少皆宜的营养佳品。用米酒煮上自制的“豆沙莲子汤圆”，煮好后再浇淋上香气袭人的桂花糖稀，米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，汤圆香甜软糯，“人参补气，米酒养人”，吃上了这么一碗作为早餐，全天好精神。

多味是个彻头彻尾的糯米控，生了宝宝后口味儿也发生了很大的变化，变得特别喜欢吃甜食。 今天的这款小甜品也是经常被俺翻牌的，做法简单，又好吃。因为有红心火龙果的加入，让我这个颜值控对它没有半点儿挑剔～甜甜的，糯糯的，要来一碗吗～

★★★★★ 小圆食记 ​Menu 马兰头又名马兰、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。 由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。 ★★★★★ 创意指数 马兰头拌香干

马上又是端午节了,又到粽子飘香的时候，肉粽子便是爱吃肉肉的吃货们的福音，肉粽味道咸香，油润不腻，色泽红黄闪亮，入口的肥肉即化，完全没有油腻感，肥油在高压的煮制过程中渗透在糯米中，增添了糯米的香气，十分有食欲。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！