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作者:昵称6040829
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小肥羊辣汤水煮鱼
作者:瑶的吃喝记
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蜜计熏鱼
作者:昵称236214378
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—、主料:适用草鱼或包头鱼尾,洗净改刀夹刀块,腌制 二、辅料:葱姜 三、调料:白糖,蜂蜜,番茄沙司,盐,白醋,黄酒,少许橙汁, 四、技法:烧 五,味型:甜鲜茄香微酸
鲫鱼豆腐汤
作者:简简余生
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主要是我喜欢吃
美味熏鱼
作者:剑兰园
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熏鱼是一道色香味俱全的沪菜,做好的熏鱼外焦里嫩,口感咸鲜味美。过去江南人家过年前都会准备很多的熏鱼,现在条件好了,并非过年才吃,想吃就做。成为上海媳妇后,从婆婆那学会了这道小菜,经常做来当零食吃秋冬下酒零嚼小菜:美味熏鱼。 熏鱼虽名带熏字,其实并不是熏制的,而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味的。
水煮鱼
作者:South陈少
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红烧美人胶
作者:杜雨涵
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养颜美容,补充胶原蛋白
糖醋鱼
作者:米默香莲
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