食色诱人挑逗味蕾【酸辣爽口鱼排】
作者:加油小雯
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有内涵的人,招人爱。始终抱着用文化知识充实自我的观念,努力成为一位温文尔雅,知书达理的淑女,最好是人见人爱,花见花开,太阳公公见了俺都不落山。揣着美好的姿态,却是个贫嘴张大民的范儿,说不了几句正常话就开始贫了。人儿啊,得外表光鲜靓丽以外,内在也得美,得值得让人品,让人回味。就像这道酸辣爽口的鱼排,除了拥有食色诱人的外表,它的口味也是极致诱惑的。
酸辣爽口鱼排,是我跟电视上的多国料理Chef学的。原本是借鉴泰式甜辣味来处理腥味比较重的深海鱼,实际操作是将白醋的酸与大蒜的辣来提升整道菜的口味。Chef的手艺果然厉害,其实也是我天资聪颖好吧,借用我的手和独特的观念,将这道鱼的料理发挥的极致美味,味道与品相都不是盖的!