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猪蹄

猪蹄

猪蹄的家常做法,共“807”个相关菜谱
  1. 酸甜辣猪蹄
    作者:爱自己最快乐
    2128 784
    酸甜辣猪蹄
  2. 猪蹄黄豆汤
    作者:小五的
    1522 192
    猪蹄黄豆汤
  3. 香卤猪蹄
    作者:NANA的美食工坊
    1335 4
    香卤猪蹄
    猪蹄,南方人称为蹄膀,是咱们心中的一道美味佳肴,其富含的胶原蛋白更是被奉为美容要素而备受女孩子们的喜欢。据记载,猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。是老人、妇女和手术、失血者的食疗佳品。 现代的猪蹄做法多样,如京菜中的红烧、广东的白云猪手、四川的蹄花、以及近几年超人气的黄豆猪手汤等都是食客眼中的解馋大餐。我们这边街上买熟食的摊位卖得比较多的就是卤猪蹄了,但是随着各种原料成本的提高,猪蹄也是越来越贵,卖的熟食更是贵上加贵! 况且外卖的卤猪蹄已经不能称得上卤了,腌猪蹄还差不多,咸的要死不说还根本嚼不烂。我怀疑那些卖家直接是拿加了老抽的盐水给煮了个刚断生!这样的猪蹄买回来你吃这都能气死,于是,在家里做,老汤其实也不麻烦,喜欢这一口的欢迎尝试~~
  4. 南卤猪蹄
    作者:菲菲小厨
    1321 1
    南卤猪蹄
  5. 电饭煲猪蹄
    作者:云边食客
    1316 7
    电饭煲猪蹄
    电饭煲就能做的美味猪蹄
  6. 甜玉米黄豆猪蹄
    作者:梁落落驾到
    1289 0
    甜玉米黄豆猪蹄汤
  7. 当归煲猪蹄
    作者:窗边的小豆公主
    1605 324
    当归煲猪蹄
    用料:猪蹄800克、当归25克、大葱4克、姜4克、盐3克、料酒2克、味精2克做法:将猪蹄洗净剁块,用
  8. 醋姜猪蹄
    作者:海霞的厨房
    1848 567
    醋姜猪蹄
  9. 云豆花生炖猪蹄
    作者:轻舞飞扬
    1291 10
    云豆花生炖猪蹄
  10. 黄豆焖猪蹄
    作者:苗苗
    1308 30
    黄豆焖猪蹄
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