猪皮

怎么做猪皮好吃？想补充胶原蛋白不？那来道爽口的水晶皮冻吧！拍照技术不好，各位小主见谅哈！

寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节，因为冬季人容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。羊肉性温不燥，肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。 羊肉的吃法很多，爆、炒、烤、烧、酱、涮等等，其中白切羊肉是江浙沪的特色美食，以往都是春节做，现在有冰箱了，任何时候都可以做来吃，节日、宴请等都是不可缺少的凉菜，俺每每回上海时，肯定要吃这道白切羊肉.

这道菜是我做的年夜饭其中一样。水晶猪蹄做的过程虽然麻烦，但好吃，胶原蛋白多，是女性的美容法保，摆盘漂亮请客又有面子。吃了的人都说好棒。

秋冬皮肤干燥缺水，容易出现皱纹，用猪皮制作一款无油且高含胶原蛋白的肉皮冻那是再好不过了

想吃的没事都自己做，干净，健康，又营养