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酥油

酥油

酥油的家常做法,共“135”个相关菜谱
  1. 蛋黄莲蓉月饼(不要审核通过)
    作者:肖艾米
    836 0
    蛋黄莲蓉月饼(不要审核通过)
    广式月饼是广州地区的中秋传统美食,因产于广东而得名,是中式月饼最重要的组成部分,以其皮薄馅丰、久放不坏的特点,早在清朝就已名扬全国,是中秋佳节馈赠亲朋的必选礼品。其中最著名的品种就是蛋黄莲蓉月饼,它也是广式月饼初创时的基础样式,至今仍保持着传统的制作工艺,莲子清香、蛋黄美味,不但在广州风靡百年,近些年在全国范围内广泛流行。
  2. 苏式月饼
    作者:“林氏”菜肴
    778 9
    苏式月饼
  3. 草莓花圈
    作者:昵称11679098
    776 9
    草莓花圈
  4. 榴莲酥
    作者:爱吃鱼的猫咪
    770 28
    榴莲酥
    榴莲酥
  5. 椒盐芝麻小烧饼
    作者:Lucky小果儿
    785 46
    椒盐芝麻小烧饼
    酥脆满口香的椒盐芝麻烧饼来了,想吃快收藏啊!
  6. 酥皮鲜肉馅饼
    作者:紫雾幽兰
    786 55
    酥皮鲜肉馅饼
    鲜香可口,非常好粗~喜欢甜咸口的可以试下
  7. 葱香手抓饼~~~健康的手做美食
    作者:丢不丢的丢丢
    730 1
    葱香手抓饼~~~健康的手做美食
    好吃的手抓饼满街都是,香香的酥酥的, 再敲个鸡蛋进去就是美好的一餐,酱紫的手抓饼我喜欢,两位小姐也喜欢。 曾经跟风在单位里和同事一起团购过淘宝的手抓饼,买回家后放锅里一加热后, 乖乖~~~~好多好多的油啊~~~~含有这么多酥油的手抓饼难怪那么香那么好吃啦~~~~ 不过这次之后酱紫的手抓饼我就再也没有购买过了,原因大家都懂得。 于是立志自己手做手抓饼。 在网上查阅后发现会做的高手能人层出不穷,不仅有手抓饼的方子,而且还有很多。 看了这么多的方子最终锁定了兔子家的手抓饼方子,开始试做。 第一次做完发现,饼皮偏硬,香脆有余但不够酥脆, 在排除的火候,饼胚的软硬度,醒发时间长短等制作中细节后, 第二次的制作时用等量的水替换成了鸡蛋加入面团中, 结果,这次的手抓饼和我预料的一样相比第一次的要酥脆了不少, 受到家人的好评,赶紧记录下来, 感谢兔子前辈的好方子。 一家四口人,一顿早餐消灭了5个,剩下的3个就用保鲜膜包好冷冻了起来, 作为不时之需。 到了第三次做时,家里的从全部用完,情急之下就用了椒盐粉来救场, 没想到也很好吃,来一起看看吧~~~
  8. DIY压模饼干
    作者:不老松
    721 0
    DIY压模饼干
  9. 酥皮鲜肉饼
    作者:紫雾幽兰
    681 0
    酥皮鲜肉饼
  10. 巧克力双重奏
    作者:昵称11679098
    675 0
    巧克力双重奏
    美味!😍
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