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牛腱子

牛腱子

牛腱子的家常做法,共“185”个相关菜谱
  1. 秋季滋补又解馋的牛肉做法——【酱牛肉】
    作者:休息中
    1398 44
    秋季滋补又解馋的牛肉做法——【酱牛肉】
    天气逐渐转凉,酱香味十足,口感踏实的酱牛肉更多的回归到餐桌,这次网购的澳洲牛腱十分完整正好拿来做酱牛肉,牛肉强筋健骨,脂肪含量很低,味道鲜美,还能补铁补血,增强免疫力,是秋季进补的绝好食材。酱牛肉酱香味十足,不仅让人唇齿留香,更是足够解馋,满足一颗吃货的心。 跟着老妈学了不少菜和面食,做的多了,也常常根据自己的经验做些调整。这次做的这道酱牛肉就算个例子,没有花太多时间提前腌制,而是先焯水撇沫之后直接炖煮,炖煮好的牛肉不出锅,在锅中利用酱汤浸泡一晚,同样也能达到入味的目的,而且肉质不容易干掉,一样能做出好吃的酱牛肉。 秋季滋补,一起在家做一份解馋又美味的酱牛肉吧。
  2. 咖喱牛肉粉丝汤
    作者:OptimusPrime
    1625 278
    咖喱牛肉粉丝汤
  3. 秘制五香牛肉
    作者:LoRine
    1784 462
    秘制五香牛肉
  4. 卤水拼盘
    作者:小紫殿家中美食
    1805 498
    卤水拼盘
  5. #八珍盛宴#鸿运如牛之无水卤牛肉
    作者:虎妈尚菜
    1372 77
    #八珍盛宴#鸿运如牛之无水卤牛肉
    此法是某个傍晚在植物园里遛弯时听到的,几位奶奶级的聊天:“今天做的无水卤牛肉又都被儿 媳妇全带走了,儿子可喜欢吃了” 那骄傲幸福的声音极具感染力,直被别人追着问怎么做的。 收集美好,然后释放给需要的人,是件多么快乐的事情。被感染到的,不自觉的随声放慢脚步,细细听了来:一袋酱油能做8斤牛肉,不放水不放盐,香料随自己喜欢的放。
  6. 酱牛肉
    作者:海霞的厨房
    2001 718
    酱牛肉
  7. 自制麻辣牛肉干
    作者:我爱我的儿子
    1262 52
    自制麻辣牛肉干
  8. 牛肉番茄酱意大利面
    作者:爱厨房小厨娘
    1119 0
    牛肉番茄酱意大利面
    简单好做。
  9. 酱牛肉
    作者:风一样的婶子
    1128 10
    酱牛肉
    酱牛肉,必须要选新鲜的牛腱子肉,带筋的更好吃,第一次做完的汤,把调料和杂质取出,汤冷却后放冰箱冷冻,下次用老汤煮,味道更好。
  10. 家常酱牛肉
    作者:昵称6040829
    1169 54
    家常酱牛肉
    25克
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