炸油茄子

炸油茄子

我爱子靓

+关注

671 菜谱

368 粉丝

14 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 茄子 3斤
  • 尖椒 半斤
  • 香菜 一把
  • 适量
  • 味精 适量
  • 多一些

步骤

炸油茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>洗干净

1. 茄子洗干净

炸油茄子,中间切一刀

2. 中间切一刀

炸油茄子,油温6层下锅炸

3. 油温6层下锅炸

炸油茄子,炸到变色,变软

4. 炸到变色,变软

炸油茄子,捞出放凉

5. 捞出放凉

炸油茄子,辣椒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切末放盐,和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>拌匀

6. 辣椒,香菜切末放盐,和味精拌匀

炸油茄子,中间加上香菜

7. 中间加上香菜

炸油茄子,多放一些

8. 多放一些

炸油茄子,加入盐

9. 加入盐

炸油茄子,剩下的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>都放在上面

10. 剩下的尖椒都放在上面

炸油茄子,放入保鲜盒,放冰箱冷藏一夜

11. 放入保鲜盒,放冰箱冷藏一夜

菜谱创建于:2021年07月06日 22:57

应季菜肴

保存到手机 看其他做法