鱼片

轻松炮制饭店“热播菜”

很多人严格控制鸡蛋的摄入或者不吃蛋黄，是因担心蛋黄中的胆固醇会提高自己血液中的胆固醇含量，从而增加罹患血管疾病、心脏病等的风险。 实际上，我们并不用担心鸡蛋中的胆固醇问题。近年来多项医学研究表明，人体内的胆固醇大部分是自身合成的，其合成量远远大于一个蛋黄中所含有的胆固醇。并且，通过吃鸡蛋摄入的胆固醇，只有一半或不足一半能被人体顺利吸收。 比起纠结一天吃多少个鸡蛋比较好，不如多多运动，学会健康地搭配膳食。

华鱼是长江的一种鲶鱼，男子吃华鱼可以长命，女人吃华鱼美容。据专家介绍，华鱼的蛋白质很容易被人体吸收，对男性的生殖系统有着极好的维护作用，也会对女性的皮肤起到紧致祛痘的作用。