蜜枣

冬粉薯是一种比较少见的食材，广东一带的农家特产，又叫竹薯，竹芋。市场上不时也会见到有市郊来的阿姨挑着售买。 【功 效】清肺止咳、清热利尿。 【主 治】用治肺热咳嗽、膀胱湿热之小便涩痛。 冬粉薯最大特点就是含有丰富的淀粉，且淀粉主要集中在其根茎部。可以经研磨、水洗、晾晒制成粉，粤西肇庆一带称为“沙谷米粉”，可用开水冲调成透明煳状服食，对秋冬季节天气干燥引起的鼻衄、咳嗽有良好疗效。 冬粉薯可以做出很多家喻户晓的地道特色农家菜，冬粉薯焖鸭、焖鸡等。冬粉薯除了可以用来做菜之外，南方秋冬季 天气干燥的时候， 可以用冬粉薯煲粥煲汤， 既清润又能健脾。

莲 藕汤，是一道秋冬季节经常食用的养生汤品，在我国各地均很常见。 我加上绿豆、响螺肉、猪骨煲的莲藕汤具有清热生津、凉血止血、补益脾胃、通便止泻、降脂降压、美容养颜、减肥的功效，加上绿豆、响螺肉和猪骨煲汤，适合补充营养、滋阴和血，绿豆清热解毒，上火长痘者多食用。 此汤不寒不热，一家大小都可饮用。

每次感冒啊肠胃炎啊，或者做完手术的大人小盆友都可以喝的一碗汤～对增强免疫力非常好，不寒不燥～ 太子参，小朋友都可以吃的参，比如夜里老是惊醒，出虚汗，坐立不安的话，吃这个最合适不过了。 海底椰是清肺热化痰，止咳平喘，搭配着清心润肺，养阴润燥的玉竹，再配上养脾补血的桂圆肉，完美～ 蜜枣在老火汤里起的作用是提鲜，而且清心滋润，大部分广府老火汤里必不可少的食材。