肋排

冬季喝汤保暖，滋补

外焦里嫩，香味扑鼻。肉质比炖的口感好很多哈！

蒸菜的好处，是干净无油烟，吃了还不上火……

烤大排，肉食动物们的最爱

“佛手山药”，外形似手掌或马蹄，还因产地湖北广济自古就被称为“佛国”，佛教文化悠久，著名的四祖道信即出自此地，因此称佛手山药 。 已有三百年栽种史的佛手山药，是获国家农产品地理标志认证的纯绿色种植山药。但因受地理位置所限，只在特定的狭小面积上才能生长，产量不高，因此常不为世人所知。 佛手山药的口感香糯浓郁，类似于铁棍山药，但它的营养价值却高于铁棍山药，具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，为秋冬进食大补的食物。 新鲜的佛手山药，富含多种维生素、矿物质和氨基酸，能调节人体的脂质代谢，有效阻止血脂在血管壁的沉淀。对于女性来说，山药自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，补中、益气、养血，还能滋润皮肤，是女子美容养颜的佳品。