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老姜

老姜

老姜的家常做法，共“1000”个相关菜谱

作者：Alvin的美味厨房

啤酒鸭

在海南的大排档里，一张木条拼成的大圆桌，一只单孔煤气炉，一口足够大的砂锅，端上来就是一锅炖了一半的啤酒鸭。鸭肉吃罢向锅里倒进煮沸的清汤，沸起来的汤成了滋味十足的涮锅底料，煮点娃娃菜或者菠菜，最后来点面，真是豪华透了！

作者：Pauline宝琳

四川泡菜

枸杞鳗鱼冻

作者：Julie Ding

枸杞鳗鱼冻

广东客家炒苦螺

作者：《♥我祗在乎倪♥》

广东客家炒苦螺

真的很不错。

作者：海霞的厨房

姜汁糖浆

秘制腌黄瓜

作者：暖暖尚

秘制腌黄瓜

腌制小黄瓜的这个方子是妈妈从我大姑哪儿学来的，当时我还开玩笑说：“腌个黄瓜还要煞有介事的写个方子啊？我大姑真逗。”等我吃到用这个方子腌制好的黄瓜后才发现它确实与众不同，腌制后的黄瓜酱香浓郁、酸甜适口，最重要的是用这个方法腌的黄瓜不管你保存多久，吃起来依旧是“咯吱脆”，早餐配个粥什么的爽口又开胃。

熬奶白色鱼汤

作者：美食台

熬奶白色鱼汤

秘制鲜虾粥

作者：二百年三千里

秘制鲜虾粥

西洋菜杏仁汤

作者：饼干熊

西洋菜杏仁汤

西洋菜杏仁汤----润燥清热，去痰！西洋菜可以滋润去燥，也被证实对大肠杆菌的细菌有抑制作用。

羊腱骨炖胡萝卜

作者：厨子小花

羊腱骨炖胡萝卜

羊全身都是宝。也是绝佳的食疗保健品，可以温补脾胃、肝肾，补血温经，补肝明目，同时可以保护胃黏膜。冬季喝一碗羊汤浑身上下都是暖暖的，所以羊肉是冬季饭桌上必不可少的美味佳肴之一！我的这个做法非常简单，只要按照步骤来，零基础也可以做出原汁原味的滋补羊汤！

(70/100)

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